Biên Niên Sử Taco (Quyển 3) là biên niên sử của sự lan tỏa ẩm thực Mexico. Phim lấy bối cảnh tại Mexico và Hoa Kỳ, xoay quanh nhân vật là các đầu bếp Mexico đối mặt với thử thách khi mang theo di sản văn hóa đến một môi trường mới. Nội dung chính khai thác chủ đề di cư và thích nghi, nơi món ăn truyền thống được gìn giữ qua các công thức cổ xưa, đồng thời mở rộng với những biến tấu sáng tạo để hòa nhập. Qua hành trình này, bộ phim hé lộ bí mật về sức sống bền vững của ẩm thực, từ việc bảo tồn hương vị gốc đến sự đổi mới nhằm duy trì sự gắn kết văn hóa giữa các thế hệ. Đây là một lát cắt cuộc sống chân thực về mối quan hệ giữa truyền thống và hiện đại trong cộng đồng di cư.
