Cô Dâu 15 Tuổi là câu chuyện về hành trình trưởng thành của một giáo viên trẻ, xoay quanh nhân vật chính Sang Min và Bo Eun trong bối cảnh hiện đại đầy thử thách. Phim tâm lý tình cảm lấy bối cảnh tại một thành phố sôi động, nơi Sang Min – một giáo viên dạy nghệ thuật vừa trở về từ nước ngoài – buộc phải kết hôn với Bo Eun, một cô gái chỉ mới 15 tuổi, do lời hứa gia đình và áp lực từ người thân. Mâu thuẫn chính nảy sinh từ sự khác biệt tuổi tác và trách nhiệm bất đắc dĩ, khi họ cố gắng duy trì mối quan hệ giữa tình yêu thương và sự chia sẻ, đồng thời giữ bí mật trước bạn bè và xã hội. Hành trình phim hé lộ bí mật về lời hứa cũ, với những xung đột tăng dần khi Sang Min trở thành giáo viên thực tập tại trường học của Bo Eun. Thông qua chủ đề khai thác về các mối quan hệ gia đình và cuộc đối đầu giữa truyền thống và hiện đại, bộ phim khắc họa hành trình đối mặt với thử thách để tìm kiếm sự gắn kết chân thành.