Ngọt Đắng Giọt Vang là câu chuyện về hành trình trưởng thành của một chàng trai trẻ, phải đối mặt với thử thách cân bằng giữa ước mơ cá nhân và kỳ vọng gia đình. Phim tâm lý tình cảm này xoay quanh nhân vật chính, một thanh niên đam mê trở thành chuyên gia nếm rượu, song lại bị ràng buộc bởi mong muốn của cha – người chủ doanh nghiệp kinh doanh đồ nướng địa phương. Lấy bối cảnh tại một thị trấn hiện đại, bộ phim khai thác chủ đề mối quan hệ giữa cha con, nơi mâu thuẫn nảy sinh từ sự xung đột giữa truyền thống gia đình và khát vọng tự do. Thông qua hành trình của nhân vật, câu chuyện hé lộ bí mật về những lựa chọn khó khăn, buộc anh phải đối mặt với cảm xúc giằng xé và quyết định định hình tương lai bản thân. Với lối kể chuyện kịch tính, phim khám phá cách các mối quan hệ cá nhân ảnh hưởng đến sự phát triển nội tâm, tạo nên một bức tranh chân thực về cuộc sống đương đại.
